28/05/2008
Gratis veiledning økologisk mat
Gratis hjelp til økomat-interesserte arrangører!
Norsk Rockforbund har inngått et samarbeid med organisasjonen Oikos og sammen kan vi nå tilby alle medlemmer i Norsk Rockforbund gratis hjelp og rådgivning dersom dere ønsker å servere økologisk mat på arrangementene deres. Oikos startet å jobbe med festivaler allerede i 2003 da de inngikk et samarbeid med Øyafestivalen. Flere festivalar tok i 2006 kontakt med Oikos for å få hjelp til å ha økologisk mat på deres arrangement. Dette har resultert i et flott samarbeid.
Oikos er fellesorganisasjonen for økologiske forbrukere og produsenter, stiftet 3. september 2000. Organisasjonen arbeider for å fremme målene og idegrunnlaget i økologisk landbruk og styrke det økologiske miljøet i Norge. Medlemmene består av både produsenter og forbrukere, i 2007 har Oikos ca 1800 medlemmer.
Oikos festivalarbeid startet allerede i 2003, da de inngikk et samarbeid med Øyafestivalen. Målet var og er at all mat som lages på festivalen er av økologiske råvarer. Flere festivalar tok i 2006 kontakt med Oikos for å få hjelp til å ha økologisk mat på deres arrangement. I 2007 fikk man innvilget midler fra Statens Landbruksforvaltning (SLF) til å ansette en person som jobber med dette på fulltid.
Formålet med prosjektet er å utarbeide en permanent tilrettelegging av økologisk matservering for alle større arrangement som ønsker økologisk mat og vil profilere dette.
Du kan få hjelp til blant annet:
- Meny
- Leverandører
- Koordinering/organisering
- Profilering
Ta kontakt med Oikos og prosjektleder Idun Leinaas om du vil ha økologisk mat:
Idun Leinaas
Epost: idun@oikos.no
Mobil: 917 32 877 / Kontor: 23 10 96 49
Web: www.oikos.no